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新东方小吃培训，多年来，一直坚持：真操实学、手​‌‌把手教学、扶持开店创业为经营理念。到目前、已累计为社会成功孵化餐饮创业者上万余人，深受广大学员高度的认可与信赖!

　　名师包教学　　学校倡导学员先考察，满意后再报名，行业师傅亲手教学，从食材选购、加工、辅料搭配、口味配置、蒸制到成品，千锤百炼、不限时包教包会!

　　我们推出的重庆烤鱼技术包括:杀鱼、码味、烤鱼和汤卤的准备四大步骤，成品香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味。料的运用及量的控制是烤鱼制作过程中较核心的地方，食光机特色食品研发中心的独创秘方更是在其中起到画龙点睛的作用。整个烹制香料均采用纯天然中药材;烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到较大化，赢得了广大消费者的信赖。

　　【培训方式】

　　跟师学习，随到随学、实际操作、手把手教、包教包会。传授全部秘方，直到独立操作。所有原料、用具、设备等，豪无保留对学员公开，回家就能开店。眼光决定财富,技术成就梦想，一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮创业项目，欢迎你来考察学习!

　　【培训费用】

　　在我们的培训基地学习，单学重庆烤鱼一项，学期为5天左右，理论加实践，让每个学员能够在老师手把手教学下，做出同老师一模一样的正宗的重庆烤鱼。同时我们总部还有铁板烧、特色烧烤等项目。

　　为什么要选择新东方小吃技术培训中心(五大优势)

　　优势一：原创全流程式教学，零基础走进来，满腹技术走出去。

　　优势二：原创学员实操教学，技术边学边做，操作练习真材料。

　　优势三：原创丰富产品项目，从饮品到小吃，满足各类消费者。

　　优势四：原创学员毕业考核，技术星级，创业开店无忧虑。

　　优势五：创业提供创业指导。